品質管理

徹底した品質管理を実現する体制づくりへ。
業界でも類を見ない、ISO9001、ISO14001、ISO22000のトリプル取得取得を実現。

ISO9001:2008 品質方針

食を科学し、安心安全を追及しよう

  1. 法、得意先、社会的要求事項を守ろう
  2. マネジメントシステムの継続的改善をしよう
  3. 目標を定めて実行しよう

ISO22000:2005 食品安全方針

食の安全安心(金属異物・昆虫混入・食中毒菌)をHACCP手法によって追求しよう

  1. 健康被害(金属異物・食中毒)
  2. 顧客要求にもとづく重要クレーム(昆虫クレーム)

ISO14001:2004 環境方針

日本誠食株式会社は、未来を担う子供たちをはじめとした多くの皆様に給食弁当を中心とした食品サービスを提供しています。その製造・サービスを通して、食を安心、安全の観点から科学するとともにかけがえのない地球の未来も配慮していくことは当社の使命だと考えています。これらの観点から、当社環境活動のテーマを下記のように定めます。

  1. 当社の主たる業務である給食弁当の製造における食品資源について、食品安全を最重要課題として、その中で可能な限り有効活用します。
  2. 製造、配送等の業務にかかる化石燃料(ガソリン・軽油・ガス等)及び電気エネルギーを削減することで、二酸化炭素削減に関与します。
  3. 製造、配送等の業務にかかる水資源、紙(木材)資源等の天然資源の有効利用を図ります。
  4. 環境マネジメントシステムを確立、実施し、継続的に改善するとともに、汚染の予防に積極的に努めます。
  5. 当社の環境側面に関する法令、条例、規則、その他当社が同意する環境要求事項を遵守します。

この環境方針は、当社従業員、当社業務に関連する人々に周知するとともに、広く一般に公開し、当社の環境に関する取り組みをご理解いただく努力をします。

利用規約